鼎庆楼的包房里，霍东风把鼎庆楼要改个人承包、自负盈亏的消息，一五一十跟家里人说了。

所有人的目光都看向坐在主位上的老崔。

还有一个月，他就要满六十岁正式退休了，可这辈子的执念，全都在鼎庆楼里面。

当年他逃荒落难到长林，饿晕在范店门口，是鼎庆楼的张老爷子收留离开他，给了口饭吃、一份活计，从打杂学徒到到如今的总经理，他在鼎庆楼扎了一辈子根，守着这块招牌，最大的念想就是把它熬成百年老店。

一旁的李小珍眼睛瞬间亮了，她从毕业就分配到了鼎庆楼，十多年的朝夕相处，早把这里当成半个家，最盼的就是逢年过节，一家人围在鼎庆楼的圆桌旁吃团圆饭。

此刻听姐夫说完，她当即坐直身子，激动得差点站起来，举双手双脚赞成。

“爸，姐夫说的承包这事，咱必须接！不是我想当老板，是我在这干了十来年，早有感情了。换外人接手，哪能懂这里的门道，指不定把几十年的老招牌糟蹋了。这可是您一辈子的心血啊，姐夫有这个门路，咱们为啥不承包？国明，你说是不是这个理？”

崔国明坐在旁边，重重点头。

“必须承包！家里的账我算了，资金差不多够，爸这辈子的心血，我拼了也得守下来。”

弟弟弟妹都发话了，她这个大姐的也不能落了下风，崔小红当即拍了大腿。

“小珍说得对，这是爸的心血，国明你不能一个人扛钱，我出一半，我也姓崔，这份责任我得担着。”

“姐，我就等你这句话呢！”

老崔看着儿女你一言我一语，争着出钱、嘴角止不住上扬，不管咋样，这俩孩子都是懂事有出息的，没白养。

“好了，我知道你们都孝顺有心，我也出五万块，剩下的事我就不操心了，全交给你们。这事就这么定了，东风，后续对接的事就麻烦你跑一趟，把合同事宜敲定。”

霍东风从进门说完消息，就一直安静听着老丈人和他们姐弟两个热烈讨论，不过短短十分钟，承包鼎庆楼的事就拍了板。

此刻听见老爷子点自己名字。

“爸您放心，这事包我身上，肯定办得妥帖。”